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Ingrédients 2 tasse de pois cassés jaunes biologiques Mère Nature 2 c. à table d’huile de canola 1 gros oignon coupé en dés 1 poireau coupé en dés 3 branches de céleri coupées en dés 3 grosses carottes coupées en dés 3 gousses d’ail écrasées 1 feuille de Laurier 5 tasse de bouillon de poulet […]
Soupe classique aux pois jaunes Read More »
Ingrédients Salade 1/2 tasse de tofu ferme, coupé en cubes de 1 cm 2 c. à table de vinaigre balsamique 1 c. à table de miel 1 bouquet de rapini frais 1/2 tasse de mûres fraîches 1/2 tasse fromage de chèvre, coupé en quartier 1/4 tasse noix de macadame, hachées 4 petits radis, tranchés finement
Salade de rapinis, tofu balsamique et mûres Read More »
Ingrédients 2 tasse de pâtes coquilles ou fusilli 1/2 tasse de tomates séchées, émincées Mère Nature 1 tasse de tomates en dés 2 gousses d’ail 2 c. à table de vinaigre balsamique Sel et poivre Préparation 1. Porter à ébullition de l’eau salée dans une casserole et cuire les pâtes al dente. 2. Mélanger les
Salade de pâtes aux tomates séchées et parmesan Read More »
Ingrédients 1 botte d’asperges 1 gousse d’ail hachée finement 1 c. à thé sel 1 tasse pois chiches en conserve earth’s choice biologique, égouttés et rincés 1/3 tasse huile d’olive extra vierge biologique + un peu pour la garniture 3 c. à soupe jus de citron pressé 2 c. à soupe eau 2 c. à
Houmous aux asperges Read More »
Ingrédients Chocolat noir 1 1/2 tasse de chocolat noir 1 tasse de pretzels coupés en morceaux 1 c. à table de sucre d’érable Chocolat au lait 1 1/2 tasse de chocolat au lait 1/2 tasse de nougat, coupé en cubes 1/3 tasse de pelure d’orange confite Chocolat blanc Fleur de sel 1 1/2 tasse de
Tuiles au chocolat – trois variantes Read More »
Ingrédients 10 pommes pelées 3 c. à table de beurre 1/3 tasse de sirop d’érable 1/2 c. à thé de cannelle 1/4 c. à thé de muscade 1/2 tasse de cassonade 1/4 tasse de jus de clémentine 4 c. à thé de fécule de maïs 2 abaisses de pâte à tarte 1 jaune d’œuf battu
Tarte aux pommes délicieuse Read More »
Ingrédients 3 œufs 1 tasse de sirop de maïs 1 c. à thé de vanille 3/4 tasse de sucre 1 pincée de sel 1 tasse de pacanes crues Mère Nature 1 croûte à tarte non cuite Préparation 1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception des pacanes. 2. Lorsque le tout est
Tarte aux pacanes traditionnelle Read More »
Ingrédients 3/4 tasse de lait de soya 1/4 tasse de yogourt grecque nature 1 c. à table de poudre d’açaï 1 c. à table de sirop d’érable 2 c. à table de graines de chia blanches ou noires 2 c. à table de gruau de sarrasin 1/2 tasse de framboises fraîches 1/2 c. à thé
Pouding de chia à l’açaï et aux framboises Read More »
Ingrédients 1 tasse de lait de coco biologique Mère Nature 3 c. à table de sirop d’érable 1.5 c. à table de poudre de thé vert matcha Mère Nature 1/3 tasse de graines de chia blanches biologiques Mère Nature De la noix de coco tranchée pour décorer Préparation 1. Mélangez le lait de coco avec
Pouding au chia, thé vert matcha et lait de coco Read More »
Ingrédients 2/3 tasse de pépites de chocolat noir Mère Nature 1/2 tasse de sucre de fruit des moines ou sucre blanc 1/4 tasse de beurre PLUS 2 c. à soupe de beurre 2 œufs 1/4 tasse de farine PLUS 2 c. à soupe de farine 1/4 tasse de sucre d’érable râpé Préparation 1. Préchauffer le
Petits gâteaux fondant au chocolat et à l’érable Read More »
