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Ingrédients 2 c. à table d’huile d’olive extra vierge 1 tasse de riz basmati blanc Mère Nature 1-1/2 tasse de bouillon de poulet biologique 2 c. à table de curcuma en poudre biologique Mère Nature 1/2 c. à thé de gingembre en poudre biologique Mère Nature ou frais 2 gousses d’ail hachées 1 pincée de […]
Riz basmati parfumé au curcuma Read More »
Ingrédients 1 paquet de 500 g de gnocchis de pommes de terre traditionnels Valli 1 paquet de 175 g de pancetta cuite en dés 1/3 tasse de beurre à l’ail fondu 2 tasse de brocoli coupé en petits bouquets 1/2 tasse de parmesan râpé 12 tomates cerises coupées en deux (facultatif) Préparation 1. Préchauffer le
Papillote de gnocchis et brocoli à l’ail Read More »
Ingrédients 2 tasse de mélange de légumes surgelés pour sauce à spaghetti 4 œufs 1/2 tasse de parmesan râpé 1 sachet de riz brun à grains entiers à cuisson rapide (250 g) 1/2 tasse de tomates séchées Valli 1/3 tasse de persil frais haché Préparation 1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). 2. Dans une
Pain de riz brun, légumes et tomates séchées Valli Read More »
Préparation Le couscous de Jérusalem ou couscous israélien trois couleurs gagne à être connu, puisqu’il est aussi facile à cuisiner que le riz ou le quinoa (part égale de liquide et de grains). Il a également comme particularité de convenir autant aux plats salés que sucrés. Avec ses belles billes rondes et dodues, il permet
Le couscous de Jérusalem ou couscous israélien Read More »
Ingrédients 680 ml de coulis de tomates Valli 2 c. à table d’huile d’olive 1 échalotte française ou un oignon moyen 1/2 tasse de basilic frais 2 gousses d’ail hachées 1/2 tasse lait de coco biologique Mère Nature Au goût sel et poivre Préparation 1. Dans une casserole, faire revenir l’oignon et l’ail dans 2
Gnocchis à la sauce tomate Read More »
Ingrédients 350 g (environ 3/4 de lb) de fettucines 1 bloc de tofu ferme coupé en cubes (454 g) 3 tasse de bébés épinards 1 boîte de lait de coco Mère Nature 2 c. à table de sauce soya 2 c. à table d’ail haché 2 c. à thé de fécule de maïs 1 contenant
Fettucines au tofu, épinards et lait de coco Read More »
Ingrédients 1 oignon 1 noisette de beurre ou de l’huile végétale 250 g de lentilles rouges biologiques Mère Nature 398 g de tomates italiennes pelées biologiques Valli 1/2 c. à table de curcuma moulu biologique Mère Nature 1/2 c. à table de garam massal 250 ml de bouillon de légumes biologique Imagine 200 ml de
Velouté aux lentilles rouges et lait de coco Read More »
Ingrédients 1 c. à table de beurre 1 tasse de carotte, taillée en macédoine 1 tasse de fenouil, taillé en macédoine 1 branche de thym frais 1 c. à table de miel 1 gousse d’ail, écrasée 1 tasse de fromage feta 1/2 tasse de crème sûre 1/4 tasse de noix de pin grillées Huile d’olive
Tartinade de feta, légumes caramélisés et noix de pin Read More »
Ingrédients 1 tasse d’olives vertes dénoyautées LENA 2 c. à table de câpres égouttées 10 c. à table d’huile d’olive extra vierge Délicia Poivre noir 3 gousses d’ail hachées 1 filet de jus de citron 1 baguette Préparation 1. Écraser les olives dénoyautées et les câpres dans un mortier. 2. Ajouter peu à peu l’huile
Tapenade aux olives vertes Read More »
Ingrédients 8 tasse de carottes 1-1/2 tasse lait de coco biologique Mère Nature 1 lime 1/2 oignon Sel et poivre du moulin Huile d’olive vierge extra Mère Nature Préparation 1. Nettoyer les carottes sous l’eau. Pas la peine de les peler si elles sont biologiques. Couper les carottes en lamelles assez fines. 2. Hacher l’oignon.
Soupe froide de carottes au lait de coco biologique et lime – vegan Read More »
